Brut Millésimé 2014
Brut Millésimé 2014 sur De Castellane est un Champagne millésimé de l'année 2014. Ici au format Bouteille · 0,75 l. Issu d'une seule année, particulièrement belle. Mûr, complexe, avec des notes de brioche, de noix et de miel. Pour les grands moments. Il s'exprime au mieux à 10 à 12 °C, en accord avec Homard, truffe, fromage affiné.
Dans le verre, on peut s'attendre à une robe or pâle à moyen et à une bulle fine. L'assemblage de 55 % de chardonnay et de 45 % de pinot noir évoque des arômes d'agrumes, de fruits blancs à noyau et de fruits rouges, et plus de quatre ans de vieillissement en cave laissent présager des notes de brioche et de fruits secs. En bouche, on attend un brut frais, structuré, à la mousse crémeuse.
Déduit des cépages, de l'élevage et du dosage, sans dégustation. Vous pouvez rédiger votre propre note de dégustation ci-dessous.Lien affilié : en cas d'achat, nous percevons une petite commission, sans que le prix change pour vous.
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Le champagne De Castellane est une marque réputée de la Champagne, connue pour sa qualité et son style élégant. Son histoire remonte au 19e siècle …
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