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Bouteille · 0,75 l
De Venoge

Cuvée Louis XV 1996

AñadaAñada 1996€€€€ · 200 bis 1.000 €

La cuvée Louis XV es la cuvée de prestigio de De Venoge y solo se elabora en las grandes añadas. 1996 es una de ellas. En la Champagne se considera una añada de estructura firme y mucha acidez, lo que promete una larga capacidad de guarda. Diez años en bodega y la experiencia del jefe de bodega son la base de este champagne.

En un champagne de esta edad cabe esperar un aroma sereno y profundo, en el que se unen frescura y madurez. Merece atención y no tiene prisa. Sírvalo no demasiado frío, a unos 12 °C, en una copa grande de vino blanco que deje espacio para su evolución. Combina con platos sencillos y de calidad: vieiras a la plancha, mollejas de ternera o un queso de pasta dura curado. Incluso solo, es un acontecimiento en sí mismo.

Servir10 a 12 °C
CopaCopa tulipa o de vino blanco

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