Cuvée William Deutz 2006

Con esta cuvée, Deutz rinde homenaje a su fundador, William Deutz, que cofundó la casa en 1838 en Aÿ. Como cuvée de prestige, la añada 2006 ocupa la posición más alta de la gama. En la copa brilla con un dorado claro. El vino es generoso, tanto en estructura como en aromas, y se mantiene fresco y sedoso. Su verdadera capacidad la muestra el largo final, que queda en la memoria.

Sírvalo a 10 o 12 °C en una copa tulipán o de vino blanco, para que los aromas puedan desplegarse. A la mesa va bien con menús refinados, por ejemplo con vieiras, solomillo de ternera o comté curado. Este champagne tiene gran potencial de envejecimiento y puede reposar todavía algunos años en la bodega. El estuche de regalo se incluye sin coste adicional.