Esprit Nature

Esprit Nature se elabora sin sulfitos, un enfoque poco habitual en la Champagne. La cuvée se compone de un 70 % de pinot noir y un 30 % de chardonnay, con un 5 % de vinos de reserva. Una parte se vinifica en pequeñas barricas de roble del bosque de las Argonnes. La casa lo concibe como un champagne para cualquier ocasión, con carácter y hecho para compartir.

La fruta va acompañada de vainilla y especias, y ligeras notas de limón aportan frescura. En boca, las almendras y el bizcocho se encuentran con un final largo y envolvente. Sírvalo bien frío, a 8–10 °C, en una copa universal de vino blanco. Acompaña tanto entrantes cremosos y carnes blancas tiernas como una velada relajada entre amigos. La cuvée se entrega en un estuche de regalo.