Bouteille · 0,75 lUltra Brut
El Ultra Brut de Laurent-Perrier prescinde por completo de la dosage, es decir, de cualquier adición de azúcar tras la crianza sobre lías. La casa es una de las pioneras de este estilo. Un champagne así no perdona nada, porque la calidad de los vinos base queda a la vista. Aquí hay un ensamblaje trabajado con finura, un carácter vinoso y una frescura tensa y clara.
En la copa se muestra directo, seco y preciso. Es buen compañero de ostras, pescado crudo, mariscos o queso de cabra joven. También admite un postre de fruta no demasiado dulce, de modo que puede beberse desde el aperitivo hasta el final del menú. Sírvalo a 8 o 9 °C en una copa de vino blanco o en un tulipán. Se entrega en estuche de regalo.
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desde 1812Laurent-Perrier
Laurent-Perrier
Laurent-Perrier champagne: historia, viñedos y el Grand Siècle "La Cuvée" Historia de Laurent-Perrier La reconocida casa de champagne Laurent-Perrier fue fundada en 1812 en la pequeña localidad del norte de Francia de Tours-sur-Marne …
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