Montgueux

Situación

A unos diez kilómetros al oeste-noroeste de Troyes se alza Montgueux. El pueblo está sobre una colina de 269 metros de altitud, unos cien metros por encima de la llanura de Troyes. Entre los municipios vecinos se cuentan Saint-Lyé, Barberey-Saint-Sulpice, La Chapelle-Saint-Luc, Torvilliers, Messon y Macey. A fecha de 1 de enero de 2023, la localidad tenía 386 habitantes. Pertenece al arrondissement de Troyes y al cantón de Saint-Lyé.

Suelo y viticultura

La colina es sobre todo de caliza, con bolsas de arcilla roja y abundante sílex. A ello se suman laderas orientadas al sur. Esta combinación es ideal para la vid. Unas 200 hectáreas están clasificadas por el INAO como terreno de champagne, y según la Union des Marques & Maisons de Champagne el viñedo cuenta con 209 hectáreas plantadas. Algunas parcelas más podrían incorporarse en el futuro a la zona de producción.

La distribución de variedades se aleja claramente de la media de la Champagne:

• Chardonnay: 90 %
• Pinot Noir: 9,1 %
• Pinot Meunier: 0,5 %

De las 90 explotaciones del pueblo, 24 elaboran cada año su propio champagne, en total unas 430.000 botellas. Por la altitud y el predominio del chardonnay, a Montgueux se le llama a veces «Montrachet de Champagne». El municipio no tiene la clasificación de grand cru ni de premier cru. Eso no daña la reputación de sus vinos: quien aprecie los blanc de blancs con tensión y un marcado carácter mineral debería conocer este nombre.

“El 8 de junio de 1944, tropas alemanas fusilaron a 15 miembros de la Resistencia.

Aquí se compra sobre todo directamente al viticultor. Aparte de los productores de champagne, en el pueblo no hay comercios fijos, porque Troyes está demasiado cerca.

Historia

El nombre procede probablemente de «Mons Gothorum», la colina de los godos, y apunta a un asentamiento germánico en época romana. Montgueux se considera además uno de los posibles escenarios de la batalla de los Campos Cataláunicos, en el año 451. En el siglo XVI se hizo con el pueblo Nicolas Riglet, alcalde de Troyes, que está enterrado en la iglesia. El 8 de junio de 1944, tropas alemanas fusilaron a 15 miembros de la Resistencia. Un monumento en el Trou de Chirac los recuerda.

Drappier Champagner

Qué ver

La iglesia de la Exaltation-de-la-Sainte-Croix es del siglo XVI. Su aguja, expuesta al viento, se derrumbó en 1737 y otra vez en 1910, y nunca se reconstruyó. Otra peculiaridad es el agua: en la colina escasea, por lo que se cavaron pozos de hasta 30 o 50 metros de profundidad. Al construir el «Pozo Cantarín», en 1789, se dio con una sima de al menos 62 metros. La subida merece la pena también por las vistas sobre la llanura de Troyes.