Das Château Comtesse Lafond an der Avenue de Champagne in Epernay gehört Baron de Ladoucette und bietet Verkostungen im Park, in der Cave und im Château.
El Château Comtesse Lafond se alza al final de la Avenue de Champagne, en el número 79, en Épernay. Forma parte de las propiedades familiares del barón Patrick de Ladoucette, que además de champagne incluyen vinos de Borgoña, del Loira y de Provenza. La casa debe su nombre a la Comtesse Lafond, antepasada del barón, que en el siglo XIX aumentó la fama de los vinos y de los châteaux de la familia.
Del Château de Pékin a casa de champagne
El edificio, del siglo XIX, se llamaba antes Château de Pékin. En 1873, Eugène Mercier adquirió la propiedad junto con sus prensas y bodegas. La maison Mercier se desprendió del château, ya deteriorado, en el año 2000. El barón de Ladoucette lo restauró y lo convirtió en la sede de Comtesse Lafond. La finca cuenta con un parque de 4 hectáreas con vistas a la Côte des Blancs. Las fuentes consultadas no ofrecen datos sobre viñedos propios ni sobre parcelas. La oficina de turismo de Épernay indica como zona de origen la Côte des Blancs y las laderas meridionales del Valle del Marne.
Las cuvées
La gama va del extra brut al rosado. A ellos se suman un blanc de blancs, un champagne millésimé y la cuvée de prestigio Private Comtesse. El Extra Brut es un ensamblaje de pinot noir y chardonnay. Falstaff lo puntuó en 2020 con 91 puntos. Los catadores anotaron bizcocho, manzana amarilla y algo de piña sobre miel de acacia. El Blanc de blancs está elaborado únicamente con chardonnay. En el Rosé se unen pinot noir y pinot meunier. Como añada actual, la casa menciona el Vintage 2014.
Visita y cata
El château recibe a los visitantes sin cita previa para la cata, en la sala de ventas o, de mayo a septiembre y según el tiempo, en la terraza del parque. Dos copas cuestan 15 euros, tres copas 20 euros. Las visitas privadas a la Cave Comtesse, al caveau y a los salones son posibles previa solicitud.
- Cata guiada: comienza en la Cave Comtesse con el extra brut. En el château sigue el blanc de blancs ante el retrato de la Comtesse.
- Una variante ofrece sabrar la propia botella.
- Una visita privada con menú incluye siete champagnes y seis canapés.
Los horarios y precios actualizados se pueden consultar en el sitio web de la casa.
Imágenes
Fuentes: www.pagesjaunes.fr, www.abcsalles.com, www.frenchweddingstyle.com, www.epernay-tourisme.com, www.1001salles.com, www.mariages.net, comtesse-lafond.deladoucette.fr, www.champagne-booking.com
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