Brut
Brut sur Henri Abelé est un Brut. Ici au format Bouteille · 0,75 l. Le classique de chaque maison : équilibré, frais, à la bulle fine. S'accorde presque toujours avec presque tout. Il s'exprime au mieux à 7 à 9 °C, en accord avec Apéritif, bouchées salées, parmesan, fruits de mer.
Dans le verre, on peut s'attendre à une robe or pâle et à une bulle fine. La part importante de chardonnay évoque les agrumes et les fruits blancs, le pinot noir et le pinot meunier apportent un peu de fruit rouge, et trois à quatre ans sur lies ainsi que les vins de réserve laissent attendre des notes de brioche et de fruits secs. En bouche, le dosage de 6 g/l donne une impression fraîche et sèche.
Déduit des cépages, de l'élevage et du dosage, sans dégustation. Vous pouvez rédiger votre propre note de dégustation ci-dessous.Lien affilié : en cas d'achat, nous percevons une petite commission, sans que le prix change pour vous.
Notes de dégustation de nos lecteurs
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depuis 1757Henri Abelé
Henri Abelé
Champagne Henri Abelé, fondé en 1757 par Théodore Van der Veken, originaire de Liège, est la troisième plus ancienne maison de champagne encore en activité, installée à Reims. Les débuts de la production de champagne étaient étroitement liés aux …
Vers la maison
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