Bouteille · 0,75 lCristal 2008
Le Cristal 2008 est arrivé sur le marché après une dizaine d'années de maturation. Il montre ce que représente la cuvée de prestige de Louis Roederer : profondeur, concentration et une tension crayeuse et tendue. La maison a créé Cristal en 1876 pour le tsar Alexandre II, et la bouteille transparente rappelle encore aujourd'hui cette origine. Les raisins proviennent des meilleurs terroirs de Roederer.
Dans le verre, puissance et relief rencontrent la fraîcheur des sols crayeux. Malgré son intensité, le vin reste fin et lumineux, jamais lourd. Servez-le entre 9 et 11 °C dans un grand verre à vin blanc ou un verre tulipe, afin que les arômes puissent se déployer. À table, il s'accorde avec le homard, la sole meunière ou une volaille délicate. Bien conservé, il se garde plus de 20 ans.
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depuis 1776Louis Roederer
Louis Roederer
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