Bouteille · 0,75 lBlason de France Rosé
Le Blason de France Rosé est un rosé puissant et fruité de la maison Perrier-Jouët. L'assemblage se compose de 25 % de chardonnay pour la finesse, 50 % de pinot noir pour la structure et 25 % de meunier pour le fruit. Une partie du pinot noir est vinifiée en rouge. 20 % de vins de réserve garantissent la constance du style de la maison. Le vieillissement en cave dure deux fois plus longtemps que l'exige l'appellation. Dans le verre, il affiche une robe rose saumon. Le nez s'ouvre sur un fruit intense, suivi de notes florales. L'attaque est vive, le vin riche, la finale longue et complexe.
À table, il s'accorde avec le saumon, le filet de canard ou un dessert aux fruits rouges. Servez-le à 8 à 10 °C dans un verre à vin blanc ample, pour que les arômes de fruit s'expriment bien.
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depuis 1811Perrier-Jouët
Perrier-Jouët
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