Brut Réserve and two flûtes

Le Brut Réserve suit d'année en année le style maison de Pol Roger. Chardonnay, pinot meunier et pinot noir sont présents à parts égales, complétés par 25 % de vin de réserve. Quatre ans de vieillissement donnent à la cuvée équilibre et profondeur. Elle est ici proposée dans un coffret avec deux flûtes Pol Roger, un ensemble idéal pour offrir ou pour une soirée à deux.

Le nez est ouvert et dynamique, puissant et frais à la fois. En bouche, on retrouve des fruits cuits et du miel, avec de la structure et une persistance bien marquée. Ce champagne allie puissance et finesse et convient aussi bien à l'apéritif qu'à un repas. Rafraîchissez-le à 8 à 10 °C et servez-le dans les flûtes fournies. Pour jouer davantage sur les arômes, un verre tulipe convient également.