Edouard Martin

Champagne Edouard Martin est installé à Bouzy, village grand cru du sud de la Montagne de Reims. La maison a été fondée en 1929 par Edouard Martin. Elle est aujourd'hui dirigée par Jean-Baptiste Martin, arrière-petit-fils du fondateur. Il représente la quatrième génération de vignerons et vit et travaille dans la maison familiale d'origine. La maison est référencée comme Vigneron Indépendant.

Terroirs et cuvées

La famille exploite des vignes à Bouzy. Une ancienne présentation de la maison cite en outre Verzenay comme second village grand cru. Des informations plus récentes évoquent Bouzy dans la Marne et Landreville dans le département de l'Aube. Nous n'avons trouvé aucun chiffre vérifié sur la surface du vignoble ni sur la répartition des cépages, c'est pourquoi nous n'en donnons pas ici.

La gamme porte deux noms : Edouard Martin et Jean-Baptiste Martin. On y trouve notamment un millésimé, un brut rosé, un brut tradition et la cuvée grand cru « Lucie Martin ». La maison propose également un brut premier cru.

L'art dans la cave et dans les vignes

L'art occupe une grande place dans la maison. Dans la salle de dégustation, des artistes avec lesquels la maison collabore exposent régulièrement leurs œuvres. Le lien est particulièrement étroit avec le street artiste Crey132. De leur amitié est née un partenariat : une fresque sur la cabane de vigne, des bouteilles habillées par l'artiste et des séries de bouteilles réalisées en commun. La fresque orne la plus ancienne parcelle, où le fondateur a construit la cabane au début des années 1940. Les sources donnent 1940 et 1942 comme dates. À Paris, la maison tient la « Cave d'Édouard » à Montmartre, où les dégustations sont gratuites.

Visite et dégustation

La visite commence dans la maison familiale, au 3 rue Aristide Briand. Après un échange et une dégustation gratuite au caveau, une courte promenade mène à la plus ancienne parcelle, avec la cabane du fondateur. Des visites guidées sont possibles sur demande, en anglais et en français. Sous le nom « Art N'Bulles », la maison propose aussi une expérience de 1 h 30 pour 20 euros par personne. Le week-end, mieux vaut réserver.