Armand de BrignacMagnum · 1,5 l

ブラン・ド・ブラン

Name: Armand de Brignac Blanc de Blancs
Brand: Armand de Brignac

アルマン・ド・ブリニャック(Armand de Brignac)のこのブラン・ド・ブランは、コート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスで収穫されたシャルドネ100%です。繊細で澄んだ印象で、香りには瑞々しさと花のニュアンスが溶け合います。口に含むと柑橘にバニラとドライアプリコットが重なります。質感はクリーミーで、余韻は爽やかでミネラリーです。

8〜10℃で、チューリップ型または白ワイン用のグラスでお楽しみください。香りがきちんと開きます。料理には、貝類のカルパッチョ、帆立、刺身がよく合います。今開けても、非常に長く寝かせても楽しめます。20年以上経つと、ローストや蜂蜜のニュアンスが現れます。ボトルは、錫のプレートが付いた黒い塗装の木箱に入ってお届けします。

グラスの中で期待できること

グラスには、繊細で澄んだシャルドネを期待できます。香りは爽やかさに花のニュアンスが重なります。味わいは柑橘にバニラとドライアプリコットが寄り添い、質感はクリーミーです。余韻はフレッシュでミネラル感のある仕上がりが見込まれます。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス8〜10 °C

相性の良い料理:甲殻類と貝のカルパッチョ, ホタテ貝柱のソテー, スズキの刺身, ロブスターのレモンバター

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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