Armand de BrignacBouteille · 0,75 l
Armand de Brignac
Brut Gold in a pouch
Armand de Brignac(アルマン・ド・ブリニャック)のブリュット・ゴールドは、3つのヴィンテージをブレンドし、ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ムニエ20%で構成されています。造り手はCattier(カティエ)で、スペードのエースをあしらった金色のボトルは、シャンパーニュの外でも広く知られています。グラスには濃い黄金色が映え、桃、アプリコット、赤い果実、オレンジの花、ブリオッシュが香ります。味わいは果実味豊かで、ペストリーを思わせるニュアンスへと続きます。
こちらはポーチ(専用の袋)入りでお届けしますので、贈り物にも適しています。8〜10℃で大ぶりの白ワイン用グラスに注ぎ、ホタテ、ローストチキン、ハードチーズなどとお合わせください。今でも十分においしく飲めますが、セラーで数年寝かせることもできます。
グラスの中で期待できること
グラスには濃いゴールドイエローの色合いが期待できます。香りは桃、アプリコット、赤い果実が中心で、オレンジの花とブリオッシュのニュアンスが加わります。味わいは果実味豊かで、次第にペイストリーを思わせる風味へと広がるブリュットです。
品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。サービス7〜9 °C
相性の良い料理:帆立貝のソテー, ハーブ風味のローストチキン, 熟成コンテチーズ, レモンバターのサーモン
グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで
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