エクストラ・ブリュット

グラスには黄金色の色調が期待でき、生産者の説明どおり、熟度があり、スパイスのニュアンスを備えたスタイルが想像できます。シャルドネの比率が高く、リザーブワインも用いられていることから、口中での爽やかさと奥行きが見込まれ、ドサージュ3.9 g/lという低さは、辛口で輪郭のはっきりした印象につながります。泡立ちはきめ細かく、生き生きとしているでしょう。