ブリュット

ドゥラモット(Delamotte)のブリュットは、はっきりとした作り手の個性を持つアッサンブラージュです。コート・デ・ブランのグラン・クリュ産シャルドネが55%でエレガンスを、ピノ・ノワール35%が深みと果実味を、ピノ・ムニエ10%がアロマを加えます。3年間の熟成と少ないドザージュによって、フレッシュさが保たれています。香りには白い花と柑橘類が感じられ、きめ細かなムースが生き生きとした性格を引き立てます。丸みと力強さがありながら鋭さはなく、全体としてとてもバランスのとれたワインです。

8〜10℃で、ややふくらみのある白ワイン用グラスでどうぞ。たっぷりと楽しめるアペリティフに向いているほか、フレッシュなフルーツを使ったデザートとも見事に調和します。このメゾンを知りたい方にとって、親しみやすい入り口となる一本です。