このメゾンは1760年、ランスでフランソワ・ドラモット(François Delamotte)によって創業されました。彼はワイン生産者で、ドラモットは現存する最古のシャンパーニュ・ハウスのひとつに数えられます。1927年、マリー=ルイーズ・ド・ノナンクール(Marie-Louise de Nonancourt)がこのブランドに新たな命を吹き込み、コート・デ・ブランの中心、ル・メニル・シュル・オジェに拠点を移しました。1988年には、隣人のサロン(Salon)とともにローラン・ペリエ(Laurent-Perrier)グループの傘下に入っています。
1997年からメゾンを率いるのはディディエ・ドポン(Didier Depond)で、サロンの運営も兼ねています。両メゾンは、栽培、醸造、経営まで同じチームを共有しています。ヴィニフィケーションを担うのは、ローラン・ペリエで長年セラーマスターを務めてきたミシェル・フォコネ(Michel Fauconnet)です。
ベースとなるのはル・メニル・シュル・オジェのシャルドネで、アヴィーズ、オジェ、クラマンのものが少量加わります。ブリュットとロゼには、モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュの畑、たとえばブジィ、アンボネイ、トゥール・シュル・マルヌ産のピノ・ノワールが使われます。ラインナップはあえて絞られており、ブリュット、ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ブラン・ミレジメ、ロゼの4つのキュヴェです。ブラン・ド・ブランはメゾンの顔とされ、市場の評価では、引き締まったミネラル感に、ブリオッシュと柑橘のニュアンスを備えています。コート・デ・ブランを澄んだ精緻な形で知りたい方にとって、良い入口になるでしょう。
