Brut Classic

ブリュット・クラシックは、170年以上の歴史を持つシャンパーニュ・メゾン、ドゥッツ(Deutz)のエントリー・キュヴェです。シャルドネの繊細さ、ピノ・ノワールの骨格、ムニエのフルーツ感が一つにまとまっています。色合いは黄金色で、香りはフレッシュ。アカシアの花、白い果実、柑橘、ほのかなバニラが感じられます。口に含むと丸みがあって生き生きとし、余韻もほどよく、とても細やかな泡立ちです。

7〜9℃で、白ワイン用かチューリップ型のグラスに注ぐと、フレッシュさが最もよく引き立ちます。食前酒としては頼りになる一本です。お食事では、魚介類や白身の鶏肉など、軽めで繊細なお料理に合います。ブリュット・クラシックは早めに楽しむタイプで、今から5年以内が飲み頃です。