Brut Rosé

Name: Deutz Brut Rosé
Brand: Deutz

ロゼ€€€ · 80 bis 200 €

ドゥッツ(Deutz)のブリュットロゼは、ピノ・ノワール79%、シャルドネ21%で造られ、果実味とフレッシュさが前面に出たロゼです。ロバート・パーカーは100点中89点を付けました。泡立ちはきめ細かく、グラスにはフランボワーズ色の輝きが揺らぎます。香りには、フランボワーズ、野イチゴ、チェリー、カシスが、澄んで明確に描かれています。

口に含むと、フレッシュなフランボワーズとイチゴに、わずかな酸味が加わり、ワインに緊張感を与えています。構成がしっかりしており、ドザージュもほどよく、スタイルはドゥッツらしく、スリムでエレガントで重さがありません。8〜10℃で、白ワイン用グラスかチューリップ型グラスに注ぐと、果実味が花開きます。料理は大きなエビ(ガンバス)、エビのカレー、仔牛肉に。デザートには、ホワイトチョコレートを使ったフランボワーズのタルトも合います。ボトルはギフトボックス入りでお届けします。

グラスの中で期待できること

グラスの中では、ラズベリーのような色合いときめ細かな泡立ちを持つロゼが期待できます。香りはラズベリー、野イチゴ、チェリー、カシスが中心で、味わいではフレッシュなラズベリーやイチゴにほのかな酸味が続きます。ピノ・ノワール79%、シャルドネ21%から、しっかりした骨格を持つ爽やかでエレガントなブリュットに仕上がっています。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス8〜10 °C

相性の良い料理:エビのグリル, エビのカレー, 仔牛肉のソテー, ラズベリータルトとホワイトチョコ

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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