Bouteille · 0,75 l
Deutz
Brut Rosé Sakura
ドゥーツ(Deutz)の「ブリュット・ロゼ・サクラ」は、日本の桜にちなんで名付けられた限定エディションです。グラスの中では輝くようなピンク色に、きめ細かな泡が立ち上ります。ブーケはさくらんぼ、ブラックベリー、ざくろ、赤すぐりの香りで構成され、丸みと表現力があり、同時に引き締まった心地よさがあります。
口に含むと、繊細で酸味のあるアロマが緊張感をもたらし、フレッシュないちごやラズベリーのニュアンスが奥行きを加えます。全体の印象は果実味豊かで生き生きとしています。8〜10℃で、白ワイン用グラスかチューリップ型グラスでお楽しみください。お寿司やお刺身、まぐろのタルタル、ベリーを使った夏のサラダがよく合います。アペリティフとしてもそのフレッシュさが際立ちます。エディションならではのエレガントなパッケージですので、ドゥーツがお好きな方へのギフトにも向いています。
グラスの中で期待できること
グラスには輝くようなピンク色と、きめ細かく艶やかな泡が期待できます。香りはさくらんぼ、ブラックベリー、ザクロ、赤スグリを思わせ、丸みがあり表情豊かです。味わいでは新鮮ないちごやラズベリーの繊細で爽やかな酸味が感じられ、果実味が主体の、はつらつとした印象が見込めます。
品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。サービス8〜10 °C
相性の良い料理:寿司と刺身, マグロのタルタル ごま風味, 夏のベリーサラダ, 海老のグリル レモン添え
グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで
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