Jeroboam · 3 l
Lanson
Black Label
ブラック・ラベルは、ランソン(Lanson)のクラシックなブリュットで、毎年同じスタイルをグラスに届けることを目指しています。そのためセラーマスターは、10の収穫年から50〜60のクリュを組み合わせます。ブレンドはピノ・ノワール50%、シャルドネ35%、ピノ・ムニエ15%です。ピノ・ノワールがボディを、シャルドネがフレッシュさを、ムニエが果実味を与えます。ドザージュは8 g/lで、力強さとフィネスのバランスが保たれています。
香りには春の花とはちみつ、そこに繊細なロースト香が重なります。口に含むと柔らかく調和がとれ、軽やかで、フレッシュさが果実味を支えています。最低3年のセラー熟成を経て、まろやかで熟した味わいに仕上がっています。8〜10℃で、チューリップ型のグラスでどうぞ。食前酒としてはもちろん、いちごやチョコレートを使ったデザートにも合います。
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