Vintage 2009

ランソン(Lanson)のヴィンテージ2009は、ピノ・ノワールとシャルドネを同じ割合で合わせています。ハウスのセラーで最低5年間熟成し、トーストの輝きを帯びた古い金色を呈します。香りには洋梨、アプリコット、砂糖漬けの果実に加え、はちみつ、菩提樹の花、そしてラズベリージェリーのかすかなニュアンスが感じられます。味わいはなめらかで、ヴィンヤードピーチ、アプリコット、ブリオッシュ、アップルパイを思わせます。

余韻はバランスがよく、熟した果実味にもかかわらず、フレッシュさが保たれています。香りが十分に広がるよう、大ぶりの白ワイン用グラスで、10〜12℃でお楽しみください。食前酒に、牡蠣、白身魚、アプリコットを使った鶏肉のタジンに合います。デザートのフルーツタルトとも好相性です。ボトルはギフトボックスに入っています。お中元やお歳暮にもお勧めです。