Cuvée Marie-Joséphine grape harvest 2011

キュヴェ・マリー・ジョゼフィーヌ(Cuvée Marie-Joséphine)は、1919年にヴーヴ・J・ラノー(Veuve J. Lanaud)を創業した女性の名を冠しています。プレステージ・キュヴェであり、ほぼ全量が2011年のヴィンテージに由来します。シャルドネとピノ・ノワールは最良のクリュから、10%のリザーヴワインがヴィンテージに奥行きを加えます。ワインは8年間、オーク樽の中でゆっくりと熟成し、果実味を覆い隠すことなく、繊細な樽の香りとして表れます。

グラスの中では非常に香り高く果実味豊かで、調和のとれたバランスの良い個性を見せます。10~12℃で、香りがのびやかに開く大ぶりで丸みのある白ワイン用グラスをおすすめします。仔牛や鶏肉のクリームソースといった白身の肉料理や、熟成したコンテとよく合います。ヴィンテージ・シャンパーニュなので、特別な機会にふさわしく、すでに美味しく飲める状態です。