Franck Rivière

In Cramant, im Herzen der Côte des Blancs, entsteht der Champagner von Franck Rivière. Als Récoltant-Manipulant wird er von Franck und Louison Rivière, Vater und Tochter, erzeugt. Beide stehen für die vierte und fünfte Generation des Hauses Rivière. Die Spezialität ist der Blanc de Blancs. Neuere Flaschen tragen auch den Namen von Louison Rivière.

Vom Konzertpianisten zur Tochter

Nach einer Laufbahn als Konzertkünstler übernahm Franck Rivière die Weinberge der Familie. Er ist Pianist, während seine Tochter in Cramant ein eigenes Siebdruckatelier betreibt. Ihre Illustrationen schmücken die neuen Etiketten der Cuvées. Die Namen der Cuvées erinnern an die Musikkarriere des Vaters.

2022 fuhr Louison ihre erste eigene Ernte ein, um ihren Vater nach und nach abzulösen. Gault&Millau nennt sie heute die Chefin des Hauses. Ein Händler bezeichnet sie als erste Frau an der Spitze des Betriebs.

Reben und Arbeitsweise

Das Weingut bewirtschaftet 2 Hektar, ausschließlich mit Chardonnay グラン・クリュ bestockt, in Cramant und Chouilly. Das Haus befindet sich im Übergang zum Bioanbau und arbeitet derzeit nachhaltig (viticulture raisonnée). Alle Pflanzenschutzmittel sind HVE-zertifiziert. Gault&Millau führt den Betrieb dagegen als biologisch, mit nicht beanspruchtem HVE-Siegel. Die Quellen weichen hier also leicht voneinander ab.

Cuvées und Besuch

Als gelungenes Beispiel für den Blanc de Blancs gilt der Jahrgang 2015, kraftvoll und rein. Die Cuvée Underground 2002, ein Extra Brut, entstand in nur 200 Flaschen. Gault&Millau vergab dafür 88 von 100 Punkten. Die Cuvée Fromattes 2022 stammt von einer 2015 gepflanzten Parzelle, ist ein Brut Nature und wurde in emailliertem Stahltank und Eichenfass ausgebaut. Eine weitere Cuvée aus Chouilly und Cramant reift ohne Eichenholz.

Das Gut ist nach Voranmeldung zu besuchen. Der Keller liegt in der 115 Rue du Mont Félix in Cramant.