Georges Henry

Georges Henry ist ein Winzerchampagner aus Azy-sur-Marne, einem Dorf im Département Aisne. Der Ort liegt im Westen der Vallée de la Marne, am rechten Ufer des Flusses. Das Weingut arbeitet als Récoltant-Manipulant, das heißt: Es keltert Champagner aus eigenen Trauben. Es gehört zu den Vignerons Indépendants. Die Selbstbeschreibung des Hauses lautet „Interprète d'un terroir“ seit mehreren Generationen. Die genaue Familiengeschichte nennt das Haus öffentlich nicht, deshalb bleibt sie hier offen.

Arbeit im Weinberg und im Keller

Die Reben werden nach Angaben des Hauses im Respekt vor den Lagen gepflegt. Der Betrieb trägt das Label Haute Valeur Environnementale (HVE). Der Champagner wird so natürlich wie möglich und nach traditionellen Methoden gereift. Eine Bio-Zertifizierung ist dagegen nicht belegt.

Zum Boden und zu den Rebsorten der Gemeinde gibt es belastbare Zahlen. Azy-sur-Marne hat 88 Hektar Rebfläche, davon 82 Prozent Pinot Meunier, 13 Prozent Pinot Noir und 5 Prozent Chardonnay. Wie sich die Parzellen und Rebsorten von Georges Henry im Einzelnen verteilen, veröffentlicht das Haus nicht.

Die Weine

Das Angebot umfasst Brut, Rosé und マグナム. Zur Preisliste gehören außerdem ein Ratafia de Champagne mit 18 % vol. und ein Marc de Champagne mit 40 % vol. Ein Dorfporträt von 2019 nennt zudem einen Jahrgangschampagner im Sortiment. Geleitet wird der Betrieb laut dem Verband der unabhängigen Winzer von Florianne Salot-Jamart.

Besuch und Verkostung

Besucher sind willkommen. Laut dem Comité Champagne ist der Keller samstags von 10 bis 12 und von 14 bis 17:30 Uhr geöffnet, außerhalb dieser Zeiten nach Reservierung. Die Preisliste des Hauses nennt Montag bis Samstag nur nach Terminvereinbarung. Rufen Sie deshalb vorher an: +33 3 23 82 88 91. Die Adresse lautet 15 rue de la Vallée, 02400 Azy-sur-Marne. Die Website ist champagne-georges-henry.fr.