Familienbetrieb in Mareuil-le-Port: 9,5 Hektar in der Vallée de la Marne, Meunier, Pinot Noir, Chardonnay, in dritter Generation von Maxime und Guillaume geführt.
この生産者は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの中心に位置するマルイユ=ル=ポール(Mareuil-le-Port)のうち、ポール・ア・バンソン(Port-à-Binson)地区にあります。ドメーヌは1884年に創業し、2006年に当初の建築様式を尊重しながら全面的に改修されました。シャンパーニュ・ハーラン・ペール・エ・フィス(Harlin Père & Fils)が現在の形になったのはそれより新しく、ハーラン家に端を発しています。
三世代にわたる家族経営
ギ・ハーラン(Guy Harlin)は1969年、エペルネで最初のブドウの木を植えました。1980年に息子のドミニク(Dominique)が加わり、一家はグラン・クリュのトゥール=シュル=マルヌ(Tours-sur-Marne)にある大叔父ダニエル・ハーラン(Daniel Harlin)の畑を引き継ぎます。1985年には、モニク(Monique)とギが息子のドミニク、レイノー(Raynald)、ブリュノ(Bruno)とともに「Champagne Harlin Père & Fils」社を設立しました。2012年には孫のマキシム(Maxime)とギヨーム(Guillaume)が後を継ぎ、以来、父ドミニクとともに歩んでいます。
畑、品種、造り
9.5ヘクタールの畑は、マルイユ=ル=ポール、エペルネ、トゥール=シュル=マルヌ(グラン・クリュ)に点在しています。ここではシャンパーニュの3品種、ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネがすべて栽培されています。この生産者では、伝統的にムニエが大きな比重を占めています。
畑では、生物多様性を促す農法と、土壌管理のための植物由来の調合物を取り入れています。その取り組みが認められ、「Viticulture Durable en Champagne」と「Haute Valeur Environnementale」という2つの環境認証を取得しています。なお、オーガニック認証を受けているとの確認は取れていません。
キュヴェ
現行のラインナップは、「les sentes de Mareuil」「les chemins de traverse」、ムニエとロゼの「à contre-courant」、そして「détour par l'alambic」です。さらに「l'escapade」と「une longue escapade」があります。「Les Chemins de Traverse」について、メゾンは100%オーク樽での醸造とマロラクティック発酵を行っていると説明しています。土壌は粘土60%、砂40%です。過去のヴィンテージには、Tradition、Gouttes d'Or、Pur Meunierといったキュヴェもありました。
訪問とテイスティング
ドメーヌの見学は事前予約制です。ギヨームとマキシムが、気軽なテイスティングから畑の探訪まで、さまざまなプログラムを用意しています。住所は8 Rue de la Fontaine, 51700 Mareuil-le-Portです。最新の営業時間は、生産者の公式サイトをご覧ください。
画像
出典: www.pagesjaunes.fr, www.champagne.fr, www.tourisme-en-champagne.com, fr.gaultmillau.com, fr.gaultmillau.com, www.champagneharlin.fr, www.champagneharlin.fr, www.champagnedevignerons.fr
