Hélène Beaugrand

Hélène Beaugrand bewirtschaftet in Montgueux bei Troyes drei Hektar alte Reben. Die Winzerin gehört zur vierten Generation ihrer Familie. Alle Cuvées stammen von rund 45 Jahre alten Reben auf begrünten Böden. 2018 gründete sie als Erbin von drei Hektar ihr eigenes Weingut. Seitdem arbeitet sie als Récoltante-Manipulante, vom Weinberg bis zur Flasche.

Familie und Hügel

Der Hügel von Montgueux liegt etwa 10 km von Troyes entfernt. Hélènes Großvater Léon Beaugrand setzte sich 1927 für die Appellation Champagne ein. Die Hauptstraße des Dorfes trägt deshalb seinen Namen. Die Rebe wird in Montgueux seit dem 12. Jahrhundert kultiviert, und die Familie Beaugrand pflanzte als erste wieder an. 2008 stieg Hélène als Dienstleisterin ins Familiengut ein und entwickelte neue Cuvées. Heute führt sie ihr Handwerk gemeinsam mit ihrem Sohn Cédric weiter.

Lagen und Arbeitsweise

Der Hügel wird auch „Montrachet der Champagne“ genannt. Auf weicher Turon-Kreide mit Feuerstein leiden die Reben nicht unter Trockenstress. Die Lagen sind nach Süden und Südosten ausgerichtet und die Reben nach HVE-Kriterien bewirtschaftet. Das Gut ist HVE 3 zertifiziert, und Hélène möchte auf Bio und Biodynamie umstellen. Sie vinifiziert parzellenweise. Angebaut werden Chardonnay, Meunier und etwas Pinot Noir. Im Keller reifen die Flaschen über 36 Monate.

Die Cuvées

Das Gut erzeugt rund 25 000 Flaschen und bietet sechs Champagner an. Zum Sortiment gehören unter anderem:

• Le Grand Carré: Die Parzelle liegt am Hügelfuß und wird zuerst gelesen, um Frische und Frucht des Chardonnays zu bewahren.
• Derrière la Cabane: Die Parzelle liegt auf halber Höhe nach Süden und wird am Ende der Lese geerntet.
• Le Rosé Henriette: Ein „Œil de Perdrix“ aus Pinot Noir und Meunier, benannt nach Hélènes Großmutter.
• Cuvée Gustave und La Belle Hélène ergänzen die Reihe.

Besuch und Verkostung sind nach Absprache möglich. Die Öffnungszeiten erfahren Sie telefonisch. Sie erreichen das Gut unter +33 6 03 24 87 59 in der 4 rue Léon Beaugrand in Montgueux.