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Troissy

Xavier Leconte

シャンパーニュのヴィニュロン: Troissy、創業 1870 (Onésime Leconte), Xavier Leconte seit 1978 selbständig tätig

要点

Familienbetrieb in Troissy im Marnetal: seit 1870 im Weinbau, 10 Hektar, Meunier-Schwerpunkt, Ausbau in Stahl, Foudre und Eichenfass, geleitet von Alexis Leconte.

シャンパーニュ・グザヴィエ・ルコント(Champagne Xavier Leconte)は、マルヌ川の左岸、トロワシー村のブキニー集落にあります。ルーツは1870年にさかのぼり、オネジム・ルコントがぶどう栽培を家業に取り入れたのが始まりです。グザヴィエ・ルコントは五代目。2003年からは息子のアレクシが六代目として加わり、メゾンのスタイルを担っています。アレクシは2013年に経営を引き継ぎました。資格を持つ醸造家(エノログ)でもあります。

畑と品種

栽培面積は10ヘクタール強。トロワシー、ドルマン、マルイユ・ル・ポール、ヴァンディエール、アイに点在する約40の小さな区画に分かれています。シャンパーニュの3品種すべてを栽培しており、中心はピノ・ムニエで約70%を占めます。残りをピノ・ノワールとシャルドネが分け合っています。なお、ピノ・ノワールとシャルドネの比率については、資料によって数字が少し異なります。

アレクシは、祖父エメの代からの習わしにならい、月のサイクルに合わせて作業を進めています。栽培から醸造まで、各区画の土壌の個性が考慮されています。

ワインと熟成

セラーでは、温度管理のできるステンレスタンクに加え、フードル(大樽)やオーク樽を使い分けています。ラインナップは幅広く、セクレ・ド・ファム・ロゼ(Secret de Femme Rosé)、シニャチュール・デュ・アモー(Signature du Hameau)、ランテュイシオン・ダレクシ(L'Intuition d'Alexis)、シャルム・ダナイス(Charmes d'Anaïs)、プレスティージュ(Prestige)などがあります。キュヴェ・クール・ディストワール(Coeur d'Histoire)は、メゾンの原点を伝える歴史的なキュヴェと位置づけられています。

Côte des Bar

特筆すべきは、単一区画のキュヴェ、ル・クロ・ド・ポワロ2010(Le Clos de Poiloux 2010)です。トロワシーにある78.8アールの区画のピノ・ノワール100%で造られ、オーク樽で醸造し、最低7年間澱とともに熟成させています。ドザージュは3.5g/lのエクストラ・ブリュットです。ヴィニュロン・アンデパンダンのコンクールでは、ル・シャルム・ダナイス2013(Le Charme d'Anaïs 2013)が金賞を受賞しました。

訪問とテイスティング

見学は、月曜から金曜の午前と午後に受け付けています。週末は要相談です。事前に電話(+33 3 26 52 73 59)で予約されることをおすすめします。エペルネからは約18キロ、ランスからは約30キロ。高速A4の21番出口ドルマンで降りてください。敷地内にはジット(貸別荘)もあります。

画像

Autochthon ChampagnerCapsules, Muselets, PlaqueÉpernayBilly-le-Grand

出典: www.pagesjaunes.fr, www.wine-searcher.com, flashmatin.fr, www.vin-vigne.com, domainesleconte.fr, vignerons-independants-champagne.com, champagne-xavier-leconte.com, www.tourisme-paysages-champagne.com

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