Bouteille · 0,75 lPremière Cuvée
Première Cuvée de Bruno Paillard es un Extra Brut. Aquí en el tamaño Bouteille · 0,75 l. Sin nada de azúcar añadido: puro, tenso, seco como el polvo. Para quienes quieren saborear el vino en estado puro. Su mejor momento es con 7 a 9 °C, y combina con Ostras, ceviche, sashimi.
En la copa cabe esperar un color oro pálido y una burbuja fina. El pinot noir, mayoritario, y los vinos de reserva de 25 cosechas apuntan a cuerpo y profundidad, mientras que la fermentación de una quinta parte en barricas de roble usadas sugiere un matiz especiado discreto. Al ser un extra brut, el paladar debería resultar seco y tenso.
Deducido de las variedades de uva, la crianza y la dosage, no de una cata. Puede escribir su propia nota de cata más abajo.Enlace de afiliado: si compra a través de él, recibimos una pequeña comisión; para usted el precio no cambia.
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desde 1981Bruno Paillard
Bruno Paillard
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