Hommage à William Deutz Meurtet 2012

El Hommage à William Deutz Meurtet es un blanc de noirs de pinot noir puro y procede de una sola parcela, el Meurtet, en Aÿ, la localidad de origen de la casa. La añada 2012 muestra un perlage muy fino. En nariz y en boca destacan las frutas amarillas y blancas, y en el paladar se suman frutas rojas. El resultado resulta noble y de trazo fino.

La magnum madura más despacio que la botella normal y es perfecta para una mesa más numerosa. Sírvalo a 10 o 12 °C en una copa generosa de vino blanco. Acompaña tanto un aperitivo elegante como un menú, en especial foie gras de oca, cigala noruega o bogavante. La botella se entrega en un estuche de regalo sin coste adicional.