Palmes d'Or 2008 gift box
La Palmes d'Or 2008 es la cuvée de prestigio de Nicolas Feuillatte, la casa de Chouilly. Procede en un 95 % de grands crus, con pinot noir y chardonnay a partes iguales. El maestro bodeguero Guillaume Roffaien la ha reinterpretado para esta añada. El 2008 está considerado un año de paciencia y mucha tensión, y casi diez años de crianza le han dado profundidad.
En la copa aparecen frutas blancas, almendras y albaricoques, sostenidos por una fresca mineralidad. Los aromas resultan abiertos, la estructura sigue tensa y deja esperar todavía evolución para los próximos años. Sírvalo a 8 o 10 °C en una copa grande de vino blanco, para que los aromas puedan desplegarse. A la mesa va bien con paté de foie gras, salmón marinado o trufa. La botella facetada viene en un estuche de regalo con un pequeño folleto, lo que la convierte también en un bonito obsequio.
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Nicolas Feuillatte
Genossenschaftsmarke aus Chouilly mit rund 5.000 Winzern: von der Réserve Exclusive bis Palmes d'Or, mit Kellerbesuch und Verkostung.
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