Palmes d'Or 1998

Palmes d'Or es la cuvée de prestigio de Nicolas Feuillatte, y aquí la añada 1998 se presenta en formato magnum, en estuche. Pinot noir y chardonnay están a partes iguales en la cuvée, y las uvas proceden de parcelas seleccionadas de la Montagne de Reims y de la Côte des Blancs. El champagne convence por una textura cremosa y unos aromas finamente graduados. Las notas frutales se han refinado con los años y dan lugar a un carácter pensado para acompañar platos.

Tómelo a 10 o 12 °C en una copa grande de vino blanco, para que se muestren los aromas ya madurados. El magnum es ideal para reuniones más grandes y ocasiones especiales. A la mesa armoniza con cigalas, parmesano curado o rodaballo. Quien aprecie un champagne millésimé con profundidad y calma encontrará aquí una botella que merece tiempo para disfrutarla.