Bouteille · 0,75 lClos des Goisses 2009 casket
El Clos des Goisses es la cuvée cumbre de Philipponnat y crece en una parcela de creta empinada y orientada al sur en Mareuil-sur-Aÿ. La añada 2009 fue madura y con mucho contraste, con mucha fruta y poca acidez. La cuvée se compone de un 61 por ciento de pinot noir y un 39 por ciento de chardonnay. Frente a la opulencia del año, la casa apuesta por la estructura: el 37 por ciento del vino fermenta en madera, no se hace la fermentación maloláctica y la dosage es de solo 4,25 g/l. Ocho años de crianza preceden a su salida al mercado.
La nariz muestra notas especiadas y tostadas. En boca el champagne resulta fresco y mineral, con guinda y especias, además de fuerza y un largo recuerdo final. Sírvalo a 10-12 °C en una copa ancha de vino blanco, mejor tras pasar antes por la jarra. Marida con caza, trufa, caviar y quesos blandos, y se puede guardar durante décadas. Se entrega en estuche de regalo.
Enlace de afiliado: si compra a través de él, recibimos una pequeña comisión; para usted el precio no cambia.
desde 1910Philipponnat
Philipponnat
Champagne Philipponnat Historia de la casa Philipponnat La renombrada casa de champagne Philipponnat fue fundada en 1910 en el pintoresco pueblo de Mareuil-sur-Aÿ, una localidad que goza de una reputación muy especial en el mundo del vino …
Ir a la casaMás de Philipponnat
Ver todosBouteillePhilipponnat1522 Rosé 2008RoséBouteille · 0,75 l€€€JeroboamPhilipponnatRoyale RéserveBrutJeroboam · 3 l€€€€BouteillePhilipponnatRéserve RoséRoséBouteille · 0,75 l€€BouteillePhilipponnatClos des Goisses 2007 casketAñadaBouteille · 0,75 l€€€€BouteillePhilipponnatNon DoséBrut natureBouteille · 0,75 l€BouteillePhilipponnatCuvée 1522 Vintage 2015AñadaBouteille · 0,75 l€€€BouteillePhilipponnatGrand Blanc 2014AñadaBouteille · 0,75 l€€BouteillePhilipponnatLes Cintres - 2006AñadaBouteille · 0,75 l€€€€MagnumPhilipponnatRoyale RéserveBrutMagnum · 1,5 l€€BouteillePhilipponnatGrand Blanc 2013AñadaBouteille · 0,75 l€€