Bouteille · 0,75 lExtra-Brut Extra old
El Extra Brut Extra Old de Veuve Clicquot está elaborado exclusivamente con vinos de reserva. Recoge la esencia de la Carte Jaune y la muestra bajo una luz nueva. El ensamblaje reúne varias añadas que aportan frescura, plenitud y estructura. La baja dosage de la categoría extra brut deja que estas cualidades se perciban con claridad.
En boca arranca potente y sedoso. Después emergen la frescura, la mineralidad y la pureza, que se funden en un final largo con notas saladas. Es un champagne de aperitivo fresco, pero con profundidad suficiente para acompañar pintada, bogavante o cochinillo. Sírvalo entre 9 y 10 °C, no demasiado frío, para que se desplieguen las notas de los vinos de reserva. Una copa grande de vino blanco le ofrece el espacio adecuado.
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desde 1772Veuve Clicquot
Veuve Clicquot
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