- Departamento
- Aube (región Grand Est)
- Paraje
- Côte des Bar, distrito y cantón de Bar-sur-Aube
- Habitantes
- 157 (a 1 de enero de 2023)
- Fuente
- Wikipedia, eigene Zusammenfassung
Colombé-le-Sec es un pequeño pueblo vitivinícola del departamento del Aube, cerca de Bar-sur-Aube. Forma parte de la Côte des Bar, no es ni grand cru ni premier cru y ofrece champagne del sur de la denominación.
Ubicación
Colombé-le-Sec se encuentra en el departamento del Aube, en la región Grand Est, y pertenece al distrito y cantón de Bar-sur-Aube. A 1 de enero de 2023, el municipio contaba con 157 habitantes, un 5,4 % más que en 2017. El instituto de estadística Insee clasifica la localidad como municipio rural de poblamiento disperso. Queda fuera de un área urbana y forma parte del área de influencia de Bar-sur-Aube, que abarca 43 municipios.
Al noroeste, el arroyo Bresse atraviesa el término municipal. Mide 12 kilómetros de largo, nace en la vecina Colombé-la-Fosse y desemboca en el Aube a la altura de Ailleville.

Viñedo
Colombé-le-Sec pertenece a la Côte des Bar, la parte sur de la Champaña. El pueblo no tiene clasificación de grand cru ni de premier cru. Es algo habitual en esta zona, ya que en el Aube este sistema de clasificación solo se aplica de forma limitada. Quien busque aquí champagne encontrará el de pequeños viticultores de un pueblo plenamente dedicado a la agricultura.
A 1 de enero de 2023, el municipio contaba con 157 habitantes, un 5,4 % más que en 2017.
Las cifras de la base de datos europea de cobertura del suelo Corine Land Cover lo muestran con claridad: el 83,6 % de la superficie es de uso agrícola (datos de 2018). De ella, el 59,3 % corresponde a tierras de cultivo y el 22,7 % a cultivos permanentes. En la Champaña, esto suele significar viñedo. A ello se suman un 12,9 % de bosque, un 1,2 % de prados y solo un 3,5 % de superficie urbanizada.
Clima
Para las viñas, lo que cuenta es el clima. Según la clasificación de Köppen-Geiger, Colombé-le-Sec tiene un clima templado con veranos frescos (Cfb). Entre 1971 y 2000, la temperatura media anual fue de 10,4 °C y las precipitaciones alcanzaron una media de 915 milímetros al año. Météo-France describe la región con inviernos rigurosos y niebla frecuente en otoño e invierno.
La estación de medición de Météo-France más cercana está en Ailleville, a nueve kilómetros. Allí se registraron un máximo de 41,3 °C el 25 de julio de 2019 y un mínimo de menos 19,7 °C el 20 de diciembre de 2009. Los viticultores de la Champaña conocen bien estas oscilaciones.
Qué ver
Merece la pena visitarlo sobre todo como parada en la ruta por la Côte des Bar. En el propio pueblo podrá ver:
- la iglesia de Saint-Martin, protegida como monument historique desde 1926
- la Chapelle Saint-Michel du Cellier
- el histórico lavadero (lavoir)
Lo mejor es planear la escapada junto con Bar-sur-Aube, la población importante más cercana, y con una visita a un viticultor de la zona.














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