Jean Dumangin

Familia e historia

La casa se encuentra en Chigny-les-Roses, un municipio clasificado como premier cru en las laderas de la Montagne de Reims. La familia se remonta hasta Firmin Dumangin, viticultor en Ludes, nacido en 1645. Con Hippolyte Dumangin, en 1895 embotelló y comercializó sus primeras botellas propias. La filoxera, que arrasó el viñedo, frenó en seco aquel comienzo. Desde hace más de un siglo, cada sucesor pone su nombre de pila en la etiqueta. Hoy, los hijos de Jean Dumangin dirigen la explotación como propriétaires-récoltants. En la web actual, François Dumangin aparece al frente del viñedo y de la bodega, y Benjamin Gougelet como director técnico. La casa cuenta además con la certificación HVE.

Parcelas y variedades

La casa cultiva 8,5 hectáreas de viñedo, de las cuales 6 hectáreas son premier cru en la Grande Montagne de Reims. Cada una de las tres variedades de la Champaña ocupa aproximadamente un tercio. Una particularidad se encuentra muy al sur: desde 1991 forma parte de la propiedad una parcela de 2,5 hectáreas en Couvrot (Coteaux Vitryats), plantada íntegramente con chardonnay sobre suelo de creta. De ella salen las cuvées «Blanc de blancs Terroir».

“La familia se remonta hasta Firmin Dumangin, viticultor en Ludes, nacido en 1645.

Bodega y cuvées

Desde 2000, la casa dispone de un centro de prensado homologado. Las uvas se seleccionan en la vendimia, se prensan en una prensa automática de cesta giratoria y las temperaturas de fermentación se controlan. El Brut Premier Cru muestra el estilo de la casa: 40 % chardonnay, 30 % pinot noir, 30 % meunier, con un 50 % de vinos de reserva. La vendimia es manual. La gama incluye Brut Héritage Premier Cru, Brut Blanc de Blancs Terroir, Brut Rosé Héritage, Brut Blanc de noirs, Extra Brut Blanc de Blancs Terroir, así como las cuvées de añada Hommage 2017 y Trilogie 2018. Los reconocimientos llegaron, entre otros, del Concours Mondial de Bruxelles: en 2007 una Grande Médaille d'Or para el Brut Réserve Blanc de Blancs y, en 2023, de nuevo una Grande Médaille d'Or.

Visita

Encontrará la bodega en el 21 de la Rue Sainte Agathe, en Chigny-les-Roses, teléfono +33 3 26 03 42 17. Lo mejor es reservar con antelación para una cata. No confunda la casa con J. Dumangin Fils, que está en el 3 de la Rue de Rilly, en el mismo pueblo, y es una bodega distinta.