Jl Vergnon

La casa de J.L. Vergnon se encuentra en el número 1 de la Grande Rue de Le Mesnil-sur-Oger, uno de los pueblos grand cru más famosos de la Côte des Blancs. Según la familia, es suya desde hace cinco generaciones, es decir, desde hace casi dos siglos. Primero albergó la casa Regnault Frères, y Elisabeth Regnault se casó con un Vergnon. Su hijo Jean-Louis heredó la casa.

De 1950 a hoy

En 1950, Jean-Louis Vergnon replantó el viñedo en las laderas de la Côte des Blancs. La casa elabora sus propios champagnes desde 1985. Ya en 1987, la Guide Hachette distinguió el primer extra brut con un «Coup de Coeur». Su hijo Alain tomó el relevo en 1979, y más tarde llegaron Didier y Brigitte. Hoy Didier Vergnon y su hijo Clément dirigen la propiedad como cuarta y quinta generación. Desde 2002, el enólogo Christophe Constant se encarga del viñedo y de la vinificación. Según el importador estadounidense Skurnik, actualmente trabaja para la propiedad como asesor.

Parcelas y forma de trabajar

La propiedad es pequeña, de unas 5 hectáreas. Gault&Millau menciona 5,31 hectáreas con parcelas en Vertus, Oger, Avize y Le Mesnil-sur-Oger. El peso recae en el chardonnay de Le Mesnil. Entre las parcelas hay varias dentro y junto al célebre paraje Les Chétillons. Les Hautes Mottes es un paraje único con las cepas más viejas de la propiedad y se embotella como vino independiente. La edad media de las cepas ronda los 45 años.

“Su hijo Jean-Louis heredó la casa.De 1950 a hoyEn 1950, Jean-Louis Vergnon replantó el viñedo en las laderas de la Côte des Blancs.

En los últimos 20 años, la familia ha orientado el cultivo hacia prácticas ecológicas. La propiedad cuenta además con la certificación HVE (Haute Valeur Environnementale). No se recurre al enriquecimiento ni a la fermentación maloláctica, y la dosage es baja o inexistente.

Cuvées, visita y cata

La gama incluye, entre otras, Éloquence, Conversation, Murmure, Rosémotion, MSNL y O.G. Conversation y Éloquence son chardonnays grand cru, mientras que Murmure lleva la denominación premier cru. Según la Guide Hachette, Éloquence procede de chardonnay de Le Mesnil-sur-Oger, Oger y Avize.

La propiedad recibe visitas con recorrido por la bodega y los viñedos y cata. Abre de lunes a viernes de 8 a 12 y de 13.30 a 17.30 horas, y los fines de semana solo con cita previa. En cualquier caso, conviene reservar antes llamando al +33 3 26 57 53 86.