Pierre Brigandat

Champagne Pierre Brigandat se encuentra en Channes, a 45 kilómetros al sur de Troyes. Channes es el municipio más meridional de la denominación Champagne. La bodega pertenece a la Côte des Bar y hoy la dirige Bertrand Brigandat.

De banquero a empresa familiar

El fundador, Pierre Brigandat, era banquero y un apasionado del vino. En 1961 nació su bodega en Channes. Los champagnes propios llegaron tarde al mercado: según un comerciante, el primero no se vendió hasta 1993. Hasta entonces, la familia entregaba sus uvas a grandes casas y negociantes. Bertrand Brigandat dirige la bodega desde 2002. Desde 2013 trabaja a su lado su mujer, Cendrine. Ambos quieren ampliar la producción y la comercialización.

Parcelas y forma de trabajar

En 8 hectáreas crecen pinot noir y chardonnay. Las cepas están en su mayoría en Channes. El suelo kimmeridgiense y la orientación al sur dan uvas bien maduras. Los suelos se trabajan con arado desde 2002 y la explotación cuenta con la certificación HVE. Los vinos envejecen en depósito de acero y en barrica de roble. El programa se apoya sobre todo en el pinot noir.

Las cuvées

• Brut nature: un pinot noir puro sin dosage. Un comerciante indica como procedencia Les Riceys, Channes y Buxeuil, y tres años de crianza sobre lías.
• Rosé de Saignée: también 100 % pinot noir, elaborado como brut.
• Blanc de noirs Brut Millésime: la añada 2019 procede, según un importador, exclusivamente de cepas de pinot noir de 55 años en el paraje Buché, en Channes.

Se puede organizar una cata y comprar en la propia bodega previa cita. La dirección es 25 Grande Rue, 10340 Channes.