Vigreux Freres

Champagne Jean-Marc Vigreux-Frère tiene su sede en Cauroy-lès-Hermonville, a 15 km de Reims, en el corazón de la zona vitícola del Massif de Saint-Thierry. El Massif es la región más septentrional de la Champagne y está plantado sobre todo con las variedades tintas pinot noir y meunier.

Familia y forma de trabajar

La explotación es un negocio familiar que va ya por su segunda y tercera generación. En 1981 Jean-Marc Vigreux empezó a trabajar las viñas que había plantado su padre, Bernard. Sobre el año de arranque de la marca propia, la web ofrece fechas distintas: en la página de inicio figura 1985 y en la página de la familia, 1995. Hoy Jean-Marc va cediendo poco a poco el testigo a dos de sus tres hijos, Dimitri y Anne-Laure. Dimitri dirige la casa junto a su padre y es el responsable de la bodega.

La casa trabaja como «récoltant-coopérateur». La familia cultiva las viñas y vendimia, y la cooperativa ayuda en la elaboración del champagne. La casa cuenta además con la doble certificación Haute Valeur Environnementale y Viticulture Durable en Champagne. No hemos podido confirmar ningún dato sobre la superficie de viñedo.

Las cuvées

El brut es el núcleo de la gama. En el Concours Mondial de Bruxelles 2022 obtuvo la Grande Médaille d'or. Según los datos del concurso, se compone de un 60 % de pinot meunier, un 30 % de pinot noir y un 10 % de chardonnay. La gama incluye además un demi-sec y un rosé, así como tres especialidades:

• Premier Cru: un ensamblaje de distintos parajes premier cru en el que predomina el pinot noir, con cinco años de crianza sobre lías
• Blanc de blancs: 100 % chardonnay
• Grande Réserve: con una elevada proporción de chardonnay y buen potencial de guarda

Visita y cata

La familia recibe a sus invitados directamente en la viña y en la bodega. Las visitas duran una hora y media, cata incluida. Hay tres formatos a elegir: «Découverte», con el brut, por 20 euros; «Balade Rosé», con brut y rosé, por 25 euros; y «Visite Prestige», con el premier cru y un blanc de blancs millésimé, por 35 euros. Para los niños hay bebidas sin alcohol y juegos. Se admiten grupos de hasta 30 personas. Conviene reservar con antelación: teléfono +33 3 26 61 55 87.