Magnum · 1,5 lGrande Réserve
La Grande Réserve de Beaumont des Crayères est un brut qui mise de façon inhabituelle sur le pinot meunier : 60 %, avec 25 % de chardonnay et 15 % de pinot noir. La maison se trouve à Mardeuil, près d'Épernay. Le meunier donne au vin son côté accessible et un fruit rond, que l'on perçoit déjà dans le nez expressif.
La bulle est fine. En bouche, la prune mûre et une pointe de miel rencontrent une structure équilibrée, et la finale reste agréablement présente. Ce champagne est convivial et sans façon, idéal à l'apéritif, y compris avec de petites bouchées. Servez-le bien frais, entre 8 et 10 °C, dans un verre à vin blanc.
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depuis 1955Beaumont des Crayères
Beaumont des Crayères
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