Rosé Prestige 1er Cru casket

Ce rosé vient de Duval-Leroy, la maison familiale de Vertus, sur la Côte des Blancs. Il est présenté dans une bouteille bronze aux courbes douces. Le col élégant est dû à Carol Duval-Leroy, qui dirige la maison. Dans le verre monte un fin cordon de bulles.

La maturité est solide, la vinosité équilibrée. Cela donne au Brut Rosé de la structure et de l'expression, sans troubler la délicatesse des bulles. Il s'accorde au mieux avec des desserts aux fruits rouges, comme des fraises, des framboises ou une tarte aux groseilles. Servez-le entre 8 et 10 °C dans un verre à vin blanc en forme de tulipe, où arômes et effervescence se déploient bien. Vous le trouvez ici dans son nouvel écrin, qui se prête aussi à l'offrir.