Grand Rosé Brut étui

Le Gosset Grand Rosé Brut est un rosé qui a de la colonne vertébrale et du charme. Le chardonnay apporte la fraîcheur, le vin rouge ajouté une facette ronde et fruitée. La fermentation malolactique n'a pas lieu, afin de préserver les arômes de fruits. Le dosage est de 8 g/l : le résultat est un brut gourmand, mais pas plat. Au moins trois ans de vieillissement en cave lui donnent de la structure.

Dans le verre, il exhale la fraise, qui donne aussi le ton en bouche. Accessible dès sa jeunesse, il se garde bien et peut encore gagner avec le temps. Il s'accorde au foie gras, au poisson ou aux fruits de mer comme à l'apéritif ou aux fruits frais. Servez-le entre 8 et 10 °C dans un verre à vin blanc ou une flûte tulipe. La bouteille est présentée dans un étui, prête à offrir.