Bouteille · 0,75 lMillésime 2015
Millésime 2015 sur Henriot est un Champagne millésimé de l'année 2015. Ici au format Bouteille · 0,75 l. Issu d'une seule année, particulièrement belle. Mûr, complexe, avec des notes de brioche, de noix et de miel. Pour les grands moments. Il s'exprime au mieux à 10 à 12 °C, en accord avec Homard, truffe, fromage affiné.
On peut s'attendre à une robe jaune lumineuse aux reflets dorés, habituelle pour un millésime ayant longuement vieilli sur lies. Le nez devrait évoquer les fruits à pépins mûrs et les agrumes, avec des notes de brioche et un léger toasté. En bouche, la dosage de 2,5 g/l annonce un style tendu et précis, porté par la structure du pinot noir et la fraîcheur du chardonnay, avec une bulle fine.
Déduit des cépages, de l'élevage et du dosage, sans dégustation. Vous pouvez rédiger votre propre note de dégustation ci-dessous.Lien affilié : en cas d'achat, nous percevons une petite commission, sans que le prix change pour vous.
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