Bouteille · 0,75 lCollection 242
La Collection 242 est la 242e cuvée de Louis Roederer et se compose chaque année à nouveau. Elle repose sur la récolte 2017, complétée par 10 % de vins de réserve de sélections parcellaires de 2009 à 2016, élevés en fûts de bois, ainsi que par 34 % issus de la réserve perpétuelle de la maison. Le chardonnay domine avec 42 %, auxquels s'ajoutent 36 % de pinot noir et 22 % de meunier.
Le nez offre des fruits mûrs, légèrement confits, et des notes boisées. En bouche, il est ample et juteux, et la finale surprend par une tension fraîche. À l'apéritif, il fait belle figure ; à table, il accompagne poissons et coquillages. Servez-le entre 8 et 10 °C, de préférence dans un verre à vin blanc où les arômes pourront se déployer. Chaque bouteille est livrée dans un coffret cadeau.
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depuis 1776Louis Roederer
Louis Roederer
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