Casket Cordon Rouge and two flûtes

Le Cordon Rouge est le classique de Mumm et repose sur l'équilibre entre intensité et fraîcheur. Il est issu de 77 crus : 45 % de pinot noir, 30 % de chardonnay et 25 % de pinot meunier. 25 à 30 % de vins de réserve apportent de la profondeur à la cuvée. Au nez, on trouve des fruits mûrs et exotiques comme le litchi et l'ananas, avec de la vanille et du miel. En bouche suivent des fruits frais et du caramel, la finale est longue.

Il fonctionne très bien à l'apéritif, mais aussi avec du poisson, du poisson fumé ou des viandes blanches. Servez-le entre 8 et 10 °C. Ce coffret contient deux flûtes, avec lesquelles vous pouvez trinquer tout de suite. Si vous souhaitez mieux faire ressortir les arômes, versez-le dans une tulipe ou un verre à vin blanc.