Marquis De Pomereuil

Marquis de Pomereuil n'est pas un domaine familial, mais la marque de la Cave Coopérative des Riceys. En 1922, 14 vignerons des Riceys se sont rassemblés parce qu'ils peinaient à vendre leurs vins. Dès 1923, les premiers champagnes de la coopérative voyaient le jour. Aujourd'hui, ils sont 55 vignerons pour environ 95 hectares. Les guides plus anciens mentionnent encore 82 à 90 hectares.

Trois appellations en un seul lieu

Les Riceys se trouvent à l'extrême sud de la Champagne, dans la Côte des Bar. Selon la coopérative, c'est le seul village de France à posséder trois appellations : Champagne, Coteaux champenois et Rosé des Riceys. Avec 866 hectares classés, il passe pour le plus grand terroir de la Champagne. Le sous-sol est argilo-calcaire, typique de la Côte des Bar. Les raisins proviennent exclusivement de la commune des Riceys, avant tout du pinot noir.

Le nom de la marque renvoie à l'histoire locale : jusqu'à la Révolution, il existait aux Riceys un marquisat de la famille de Pommereu. La marque a vu le jour dans les années 1970. D'autres sources évoquent les années 1980.

Les cuvées

• Reflet Brut : un tiers de pinot noir, un tiers de chardonnay et un tiers de pinot meunier, dosage de 8 g/l. Une entrée en matière fruitée, aux notes de pêche, d'agrumes et de framboise.
• Rosé Tendre : selon le Gault&Millau, 82 % de pinot noir, 11 % de chardonnay et 7 % de pinot meunier.
• Les Fondateurs : la cuvée de prestige, qui rend hommage aux fondateurs.
• Rosé des Riceys : le rosé tranquille de l'appellation éponyme, que la coopérative élabore également. Le Guide Hachette en dit du bien.

Selon le Petit Futé, la coopérative est certifiée HVE et VDC. En 2022, la cave a rejoint l'Union auboise Vignerons en Champagne.

Champagner Trauben

Visite et dégustation

Le point de vente se situe au 3-5 route de Gyé, aux Riceys. D'après le Petit Futé, il est ouvert du lundi au vendredi de 8 h 30 à 12 h et de 14 h à 17 h 30, le samedi de 10 h à 12 h 30 et de 13 h 30 à 18 h. Les groupes sont invités à s'annoncer à l'avance, et les commandes sont possibles via le site internet. L'expédition est possible à partir de six bouteilles. Vérifiez les horaires avant de vous déplacer, surtout hors saison.