Thierry Massin

Dominique et Thierry Massin, frère et sœur, exploitent 12 hectares de vignes à Ville-sur-Arce, dans la Côte des Bar, à l'entrée de la vallée de l'Arce. La marque Thierry Massin est née en 1977, lorsque les deux ont repris le flambeau des générations précédentes. L'exploitation remonte au grand-père, Michel Massin : issu d'une famille de pionniers de l'agriculture et de la viticulture, il plantait déjà ses premiers ceps dans son enfance. Michel Massin a ensuite transmis ses parts à Thierry et Dominique.

Sols et cépages

Les vignes poussent sur des sols du Kimméridgien et du Portlandien, un mélange d'argile et de calcaire. Le pinot noir y domine : il représente 70 % de l'encépagement, complété par 15 % de chardonnay et 8 % de pinot meunier. Environ 7 % reviennent aux anciens cépages champenois : pinot blanc, arbane, fromenteau et petit meslier.

Méthodes de travail et passage de relais

Thibault et Violaine, les enfants de Thierry et Dominique, sont ingénieurs agronomes et œnologues. Cousin et cousine, ils ont repris l'exploitation en 2017. Le domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale). Selon les Vignerons Indépendants, une partie du domaine a en outre été convertie en bio. Le sol est travaillé de manière à se passer d'herbicides. L'enherbement entre les rangs de vigne est pratiqué depuis plus de 20 ans. À la cave, l'objectif est de limiter au maximum les intrants. La devise de la maison est « Hommes de Terre, Hommes de Vin ».

Les champagnes

La gamme comprend notamment Arpents, 3P, Synapse, Contrées, Instant M, Embl'M et Les Oubliés La Chevêtrée, ainsi que des champagnes millésimés. La Solera est un blanc de noirs de pur pinot noir en extra brut. Une note de dégustation publiée sur le forum La Passion du Vin décrit la Solera comme très tendue et droite, avec une acidité marquée.

Visite : le domaine se trouve au 6 route des Deux Bar à Ville-sur-Arce. D'après l'annuaire professionnel, il est ouvert du lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 14 h à 17 h, téléphone 03 25 38 74 01. Par précaution, mieux vaut prendre rendez-vous avant de venir.