Brut Rosé

Name: Alfred Gratien Brut Rosé
Brand: Alfred Gratien

ロゼ€€ · 40 bis 80 €

ブリュット・ロゼ(Brut Rosé)は、アルフレッド・グラシアン(Alfred Gratien)の基本ラインの一本で、エペルネ(Épernay)のメゾンのスタイルを受け継いでいます。豊満さではなく、繊細さと正確さを感じさせるワインを目指しています。アッサンブラージュでは、シャルドネのエレガンスとピノ・ムニエの果実味を合わせます。ロゼの色合いはピノ・ノワールを加えることで生まれ、シャンパーニュに骨格と、ほのかなベリーの果実味を与えます。

8〜10℃によく冷やし、香りと泡立ちが広がるよう、やや丸みのある白ワイン用グラスでどうぞ。アペリティフに向き、サーモン、マグロのタルタル、軽い鶏料理とも合います。夏野菜や、甘すぎない赤い果実のデザートにも調和します。メゾンのラインナップに、果実味豊かな一面を加えるロゼです。

テイスターの評価

香りでは、イチゴ、赤すぐり、ラズベリーなどの赤い果実が中心で、サクランボ、バラの花びら、シャクヤク、柑橘の皮も感じられます。その奥にブリオッシュ、ビスケット、酵母があり、ナッツのニュアンスを挙げる声も多くあります。味わいはフレッシュで生き生きとしており、クリーミーな泡、きめ細かな構成、グレープフルーツやブラッドオレンジのような柑橘の果実味が特徴です。余韻は柑橘とミネラルを感じるものとして語られることが多く、わずかにスモーキー、スパイシー、またはほろ苦い印象も添えられます。

ジューシーで軽やかな果実味を強調する評者がいる一方、より豊かで香ばしい印象を挙げる評者もおり、余韻の長さも短いから長いまで分かれます。

今すぐ飲み頃とされ、もう少し寝かせてもよいという意見も一つあります。

イチゴ赤すぐりラズベリーバラの花びらブリオッシュアーモンドブラッドオレンジグレープフルーツ

生産者、評論家、販売店が公開している6件のテイスティングノートを、当サイトでまとめました。 wine-searcher.com, cellartracker.com, falstaff.com, falstaff.com, winespectator.com, winespectator.com

グラスの中で期待できること

グラスでは繊細なピンク色が期待できます。香りはピノ・ムニエの果実味に支えられた赤い果実が中心になりそうです。味わいは、このメゾンらしく繊細で正確な、やや細身のスタイルで、シャルドネの上品さと、ピノ・ノワール由来の骨格が感じられるでしょう。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス8〜10 °C

相性の良い料理:サーモンのマリネディル添え, マグロのタルタルゴマ風味, 鶏むね肉のエストラゴン焼き, いちごとマスカルポーネ

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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