Cuvée Gentilhomme Grand Cru Blanc de Blancs 2013
キュヴェ・ジャンティオム グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン 2013(Cuvée Gentilhomme Grand Cru Blanc de Blancs 2013)は、AR ルノーブル(AR Lenoble)のプレステージ・キュヴェです。メゾン最良の区画のシャルドネから造られ、優れた年にしか生まれません。そのため生産量は限られ、年間で販売されるのは4000〜5000本にすぎません。2013年のヴィンテージは表現力豊かで、白い果実の複雑で豊かな香りを備えています。
味わいでは、豊かさとエレガンス、フレッシュさと力強さが調和しています。グラスの中で時間をかけてください。空気に触れることで開き、本来の幅広さを見せてくれます。口の広い白ワイン用グラスを使い、温度は10〜12℃前後をお勧めします。合わせる料理は、シャンパーニュが主役であり続けるような繊細なものが向いています。専用の化粧箱入りでお届けし、シャンパーニュにふさわしい装いを添えるため、贈り物にも最適です。
香りでは、乾燥またはコンフィのレモンピールなどの柑橘に加え、熟した黄色い果実、アカシアの花、蜂蜜が多く挙げられています。さらにトースト香、酵母由来のパン菓子のようなニュアンス、スパイスがあり、樽の影響と熟成感がうかがえます。味わいはふくよかで豊かですが、生き生きとした酸と塩味を感じるミネラルが全体を支えています。余韻は長く、スパイシーでミネラリーで、ナッツのニュアンスがあるとされています。
ある評論家は塩キャラメルと蜂蜜を強調し、別の評論家はジューシーなグレープフルーツの爽やかさを挙げ、一部の販売店は力強く樽が効いたワインというより軽やかで繊細なワインと表現しています。
すでに飲み頃ですが、さらに数年の熟成にも耐えるとされ、ある販売店は2022年から2026年を最適な時期としています。
生産者、評論家、販売店が公開している6件のテイスティングノートを、当サイトでまとめました。 wine.com, worldoffinewine.com, falstaff.com, vinovoss.com, fr.gaultmillau.com, yianniswine.com最良の区画のシャルドネから造られるブラン・ド・ブランなので、淡い色合いと、白い果実の表情豊かで複雑な香りが期待できます。味わいはふくよかさとエレガンス、フレッシュさと力強さを併せ持つはずです。大きめのグラスで10〜12℃に整え、空気に触れさせると、本来の広がりが現れてきます。
品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。アフィリエイトリンク:ご購入いただくと、当サイトに少額の手数料が入ります。お客様のお支払い額は変わりません。
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