Collection N°18 Blanc de Blancs d'Aÿ 2018

Name: Ayala Collection N°18 Blanc de Blancs d'Aÿ 2018
Brand: Ayala

ブラン・ド・ブランヴィンテージ 2018グラン・クリュ€€€ · 80 bis 200 €

AyalaのうちCollection N°18 Blanc de Blancs d'Aÿ 2018本がブラン・ド・ブラン 2018年産, グラン・クリュの区画のぶどうから搾汁. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。シャルドネ100%。明るく、柑橘の趣があり、ミネラル感に富んだ非常にエレガントな味わい。フレッシュで繊細な味わいがお好きな方に。 8〜10 °Cで味わうのが一番。牡蠣、帆立、寿司、アペリティフとの相性も良好です。

グラスの中で期待できること

グラスには淡いイエローの色合いと、きめ細かな泡立ちが期待できます。香りは柑橘や白い花が中心となり、6年間の酵母との熟成に由来するブリオッシュやトーストのニュアンスが加わるでしょう。ドザージュは5g/lで、味わいは引き締まった辛口で、泡はクリーミーと考えられます。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス8〜10 °C

相性の良い料理:レモンを添えた牡蠣, 帆立貝のソテー, 熟成コンテチーズ, オマールのブールブランソース

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

Amazonで探す

アフィリエイトリンク:ご購入いただくと、当サイトに少額の手数料が入ります。お客様のお支払い額は変わりません。